• Адрес

    Краснодарский край, г. Сочи, Роза Хутор, Горная Олимпийская деревня, ул. Медовея, д. 4

  • Телефон

    8 (800) 200-92-01
О шеф-поваре О курсе Видео рецепты Детокс меню
О шеф-поваре О курсе Видео рецепты Детокс меню
Смотреть курс

Авторский видеокурс Николая Ермохина

10 рецептов для вашего здоровья от бренд-шефа
первого Life Balance отеля в России Rosa Springs 5★

Смотреть курс
О шеф-поваре

« Высокая кухня — это искусство, которое можно практиковать дома, превращая каждый приём пищи в личный гастрономический опыт, не уступающий ресторанному »

Николай Ермохин

Бренд-шеф Life Balance отеля Rosa Springs 5★

Конкурс «Эталон курортного питания»

это уникальная возможность продемонстрировать свои навыки, расширить профессиональные горизонты и получить признание в своей области

Николай Ермохин

стал победителем конкурса в 2025 года

О курсе

Откройте для себя мир здорового питания с авторским видеокурсом бренд-шефа Rosa Springs

В курсе — 10 пошаговых рецептов, которые Николай лично показывает и подробно комментирует, раскрывая секреты баланса вкуса и техники приготовления.

Вы научитесь готовить не просто еду, а истинные гастрономические шедевры по заботливо разработанным рецептам, которые следуют принципам здорового питания, а также впечатляют вкусом, подачей и гармонией ингредиентов.

Вас ждут

10 авторских рецептов

Подборка блюд на основе принципов здорового питания

Формат пошаговых видео

Рецепты разобраны от подготовки ингридиентов до подачи

Профессиональные техники шеф-повара

Практические приёмы, которые улучшают вкус и качество блюд

Ресторанный результат дома

Готовьте красиво, вкусно и без сложного оборудования

Смотреть курс

Зеленый салат

Время: 25 мин.
Сложность: ●●○○○

Утка

Время: 40 мин.
Сложность: ●●●●●

Стейк

Время: 40 мин.
Сложность: ●●●●○

Салат с киноа

Время: 30 мин.
Сложность: ●●●○○

Рис карри

Время: 30 мин.
Сложность: ●●●○○

Кабачковые оладьи

Время: 30 мин.
Сложность: ●●●○○

Запеченный перец

Время: 35 мин.
Сложность: ●●○○○

Брускетта с томатами

Время: 20 мин.
Сложность: ●○○○○

Брускетта с гуакамоле

Время: 20 мин.
Сложность: ●○○○○

Продолжение гастрономической философии — Детокс-меню
Rosa Springs

Детокс-меню разработано специалистами Клиники превентивной медицины Rosa Springs 5* совместно с шеф-поваром ресторана «Эдельвейс».

Меню основано на принципах здорового питания и детокса и является частью концепции превентивной медицины Rosa Springs. Здесь питание рассматривается как ключ к самочувствию и восстановлению: именно с него начинается забота о здоровье и балансе организма.

Посмотреть детокс-меню

Кулинария как искусство
заботы о себе

О шеф-поваре О курсе Видео рецепты Детокс меню
Смотреть курс

Адрес

Краснодарский край, г. Сочи, Роза Хутор, Горная Олимпийская деревня, ул. Медовея, д. 4

Почта

info@rosasprings.com

Телефон

8 (800) 200-92-01
© 2026. RosaSprings
Разработка сайта DsGriphon
Политика конфиденциальности
Мы используем cookie-файлы для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с Политикой использования cookie
Согласен
Не согласен